Col a la marinera
- Tiempo total :
0 min
Ingredientes
- 1 Col Grande
- bandeja de mariscos o de sopa marinera (gambas ,mejillones,calamar,etc)
- chorrito de salsa de soja
- dientes de ajo
- medio vaso de agua
Instrucciones:
1. Poner en una sartén grande un chorrito de aceite de oliva a calentar.
2. Lavar y cortar la col quitando la parte central de la col a trozos grandes.
3. Poner la col en la sartén hasta que se dore. Luego añadirle los dientes de ajo(machacados, picados).
4. Agregar el marisco y mezclar.
5. Luego la salsa china o salsa de soja al gusto. Si se pone mucho puede quedar un poco amarga.
6. Mezclar todo y añadirle el medio vaso de agua y tapar hasta que la col termine de hacerse. No se tiene que consumir todo el caldo.
Consejos :
Se pueden agregar guindillas cuando añadimos el agua para que quede un poco picante.
2. Lavar y cortar la col quitando la parte central de la col a trozos grandes.
3. Poner la col en la sartén hasta que se dore. Luego añadirle los dientes de ajo(machacados, picados).
4. Agregar el marisco y mezclar.
5. Luego la salsa china o salsa de soja al gusto. Si se pone mucho puede quedar un poco amarga.
6. Mezclar todo y añadirle el medio vaso de agua y tapar hasta que la col termine de hacerse. No se tiene que consumir todo el caldo.
Consejos :
Se pueden agregar guindillas cuando añadimos el agua para que quede un poco picante.
