TAMAÑO DE LA LETRA
Movimiento Slow Food en España
Slow Food está a favor de los principios que defiende la agricultura ecológica, agricultura de bajo impacto para el medio ambiente y eliminación de pesticidas que se utilizan en sus cultivos.
Slow Food supone dar la debida importancia al placer vinculado al alimento, aprendiendo a disfrutar de la diversidad de las recetas y de los sabores, a reconocer la variedad de los lugares de producción y de los artificios, a respetar el ritmo de las estaciones y del convite....ampliar
Slow Food supone dar la debida importancia al placer vinculado al alimento, aprendiendo a disfrutar de la diversidad de las recetas y de los sabores, a reconocer la variedad de los lugares de producción y de los artificios, a respetar el ritmo de las estaciones y del convite....ampliar
"Nueve mil millones de personas que alimentar. Un clima cambiante. ¿Ahora qué?"
La publicación del informe, titulado "Biopiratería de cultivos resistentes al clima", responde a la exclusión de las innovaciones de los agricultores tradicionales de los planes gubernamentales de acción en materia de cambio climático, el cual sí incluye la biotecnología....ampliar
Elena Espinosa ha citado algunos ejemplos de los cambios que está produciendo en los eslabones de la cadena alimentaria gracias a la agricultura ecológica
La agricultura ecológica contribuye al medio ambiente amortiguando los impactos negativos
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha subrayado, en la presentación de la publicación "Cuadernos de la Tierra" de Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), que la agricultura ecológica contribuye al medio ambiente, ya que conlleva un replanteamiento del sistema productivo, amortiguando los posibles impactos negativos.
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Las frutas, las verduras, la leche y la carne ecológicas son más nutritivas que las producidas por la agricultura y la ganadería convencional
Ésta es la principal conclusión que se extrae del proyecto europeo Quality Low Input Food. Una investigación que analiza las ventajas e inconvenientes de los alimentos producidos de forma sostenible....ampliar
Las familias de campesinos o de artesanos que trabajan en su casa o en talleres tienen en muchos casos que luchar por sobrevivir. Les cuesta trabajo obtener préstamos, tienen que afrontar la competenc
Funcionamiento del comercio justo
Las familias de campesinos o de artesanos que trabajan en su casa o en talleres tienen en muchos casos que luchar por sobrevivir. Les cuesta trabajo obtener préstamos, tienen que afrontar la competencia de los grandes productores y dependen de intermediarios muy bien pagados para tener acceso a los mercados. A pesar de esto, son en muchos países el grupo más numeroso de productores y los más desfavorecidos por el sistema comercial en vigor. ...ampliar
Rica en vitaminas B, C y E.Su aceite esencial actúa contra parásitos intestinales
Zanahoria Ecológica
Rica en vitaminas B, C y E. Su aceite esencial actúa contra parásitos intestinales.
Su fibra vegetal normaliza el tránsito y suaviza la mucosa intestinal.
Su contenido en betacaroteno hacen que sea excelente para un buen funcionamiento de la retina, visión nocturna o poca luz.Favorece el buen estado de la piel y las mucosas.
Prevención de afecciones de la retina y de los ojos, trastornos de la piel y problemas estomacales....ampliar
Su fibra vegetal normaliza el tránsito y suaviza la mucosa intestinal.
Su contenido en betacaroteno hacen que sea excelente para un buen funcionamiento de la retina, visión nocturna o poca luz.Favorece el buen estado de la piel y las mucosas.
Prevención de afecciones de la retina y de los ojos, trastornos de la piel y problemas estomacales....ampliar
El consumo de alimentos ecológicos en el mundo subió un 14,8% en 2006
MADRID.- El mercado mundial de los alimentos ecológicos generó en 2006 una facturación de 38.600 millones de dólares (25.449 millones de euros), el 14,8% más frente a lo ingresado el año precedente, según los últimos datos internacionales disponibles sobre el sector.
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Alimentos que no deben falta en tu despensa por sus caracteristicas.
Los 10 magníficos de tu despensa
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Los niños son especialmente vulnerable a los efectos tóxicos de pesticidas debido a su tamaño la cantidad absorbida por Kg de peso es mayor, Sus cuerpos y cerebros están creciendo...
Productos Eco, sin químicos
Todos los días, niños consumen niveles peligrosos de pesticidas que pueden dañar su desarrollo neuronal. EWG, grupo dependiendo del congreso de los Estados Unidos, analizando datos federales, ha llegado incluso a desaconsejar el consumo de los vegetales más expuestos a pesticidas del tipo OP a bebes, niños y mujeres embarazadas ya que a través de lo que comen absorben cantidades de estos pesticidas por encima de los límites aceptados como seguros....ampliar
¿Por qué Organico?
La Agricultura Ecológica proporciona mas nutrientes a nuestra dieta, distintos estudios lo contrastan, te proporcionamos información que confirman estos datos ... ...ampliar
¿Por qué comer productos Bio?
La Escuela de la Bioalimentación
Entendemos que la educación es la razón de todo lo que hacemos. Substratum está trabajando en un intento de crear comunidades en la que se entienda el link entre lo que comemos y de dónde viene. Para ello hemos pensado que queremos ofrecer la oportunidad de disfrutar de nuevos platos, descubriendo al mismo tiempo los beneficios de los productos orgánicos de temporada....ampliar
Siete alimentos básicos para una alimentación sin químicos
Existen algunos productos que, por sus características y por el proceso de producción que conllevan, suponen un gran riesgo para nuestra salud.
Con algunos cambios en nuestra dieta, podemos reducir drásticamente los elementos nocivos que muchos productos contienen. De este modo, no es necesario, según la ONG, “que nos gastemos todo el dinero en comprar todos los productos orgánicos”. Basta con adquirir la versión orgánica de aquellos alimentos más peligrosos que con más frecuencia aparecen en nuestra dieta. Para empezar el cambio, la asociación propone pasarse a la versión orgánica de siete productos:...ampliar
Con algunos cambios en nuestra dieta, podemos reducir drásticamente los elementos nocivos que muchos productos contienen. De este modo, no es necesario, según la ONG, “que nos gastemos todo el dinero en comprar todos los productos orgánicos”. Basta con adquirir la versión orgánica de aquellos alimentos más peligrosos que con más frecuencia aparecen en nuestra dieta. Para empezar el cambio, la asociación propone pasarse a la versión orgánica de siete productos:...ampliar
Todos necesitamos una dosis diaria de vitamina C. El hombre es uno de los pocos animales -además de los monos, el conejillo de Indias y una especie de murciélagos- que no puede sintetizarla. Y como no
Llegan los citricos
Un tecito humeante, con bastante limón, y a la cama. La receta de la abuela rara vez falla. El resfrío desaparece -o por lo menos los estornudos amainan- y uno se siente reconfortado. La ciencia lo explica: el limón -como todos los cítricos- contiene vitamina C, compuesto que, según algunos científicos, funcionaría como un tratamiento antirresfrío....ampliar
Que es Huerta Mediterranea
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Es importante que tomemos consciencia de la importancia que tiene consumir verdura y fruta a diario y de los beneficios que supone para nuestro organismo, somos lo que comemos, eso es así.
La salud y los vegetales
Es importante que tomemos consciencia de la importancia que tiene consumir verdura y fruta a diario y de los beneficios que supone para nuestro organismo, somos lo que comemos, eso es así.
Vegetales
Algunas sociedades tan avanzadas como la norteamericana, con alto nivel de vida no tienen conciencia de esto. Más de la mitad de los estadounidenses no comen otros vegetales que patatas, alubias y algo de ensalada. Ello supone muy poca variedad.
Los españoles han disfrutado de una privilegiada dieta mediterránea hoy avalada por todos los especialistas en alimentación y salud de todo el mundo. Pero no está demás recordar algunas razones por las que deberíamos comer muchos más vegetales cada día....ampliar
Vegetales
Algunas sociedades tan avanzadas como la norteamericana, con alto nivel de vida no tienen conciencia de esto. Más de la mitad de los estadounidenses no comen otros vegetales que patatas, alubias y algo de ensalada. Ello supone muy poca variedad.
Los españoles han disfrutado de una privilegiada dieta mediterránea hoy avalada por todos los especialistas en alimentación y salud de todo el mundo. Pero no está demás recordar algunas razones por las que deberíamos comer muchos más vegetales cada día....ampliar
La variedad de fruta y verdura en otoño es abundante y las temperaturas frescas favorecen un crecimiento suave, libre de la densidad de plagas y enfermedades de las épocas de calor.
La Huerta en Otoño
La variedad de fruta y verdura en otoño es abundante y las temperaturas frescas favorecen un crecimiento suave, libre de la densidad de plagas y enfermedades que aparecen frecuentemente con las temperaturas elevadas de fines de primavera y verano.
Las siembras de otoño tienen la ventaja de encontrar al suelo con materia orgánica disponible para el cultivo, buena temperatura y humedad suficiente. No son pocas las especies que crecen durante esta estación....ampliar
Las siembras de otoño tienen la ventaja de encontrar al suelo con materia orgánica disponible para el cultivo, buena temperatura y humedad suficiente. No son pocas las especies que crecen durante esta estación....ampliar
95 municipios Vascos se han adherido oficialmente a la edición 2009 de la Semana Europea de la Movilidad Sostenible, que bajo el lema
Semana Europea de la Movilidad Sostenible
52 de ellos se han adherido de manera individual y otros 43 a través de sus respectivas mancomunidades. En total participan 8 mancomunidades; en concreto, Nerbioi-Ibaizabal, Urola Kosta, Durangaldea, Tolosaldea, Arratia, Uribe Kosta, Enkarterrialde y Debabarrena....ampliar
La uva el mayor antioxidante
La uva el mayor antioxidante
La vid fue la primera planta cultivada por el hombre, quien aprendió a recolectar su fruto para disfrutarlo todo el año. Así, se puede decir que la uva fue determinante en la evolución de nuestra especie, ya que marcó el paso nomadismo al sedentarismo, del hombre recolector al cultivador.
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Algunos pueden pensar que son consideraciones subjetivas. Pero estamos asistiendo a una gradual y constante pérdida de sabor.
¡Qué díficil se ha puesto encontrar un buen tomate!
La cocina mediterránea no se concibe sin el tomate. Ensaladas, sofritos, salsas, gazpachos no son nada sin el ingrediente que llegó de América para revolucionar nuestra gastronomía.
Hoy todos los alimentos gozan de mayores controles sanitarios. Pero también es cierto que en los últimos años la agricultura intensiva ha conseguido producir alimentos con inmejorable aspecto por fuera y poco sabor por dentro....ampliar
Hoy todos los alimentos gozan de mayores controles sanitarios. Pero también es cierto que en los últimos años la agricultura intensiva ha conseguido producir alimentos con inmejorable aspecto por fuera y poco sabor por dentro....ampliar
Contaminación vs agricultura sostenible
La contaminación acumulada en el suelo reduce la producción agrícola y amenaza la agricultura sostenible, por lo que es mayor la dependencia de los abonos nitrogenados, y por tanto, el riesgo de contaminación de las aguas por nitratos....ampliar
Huertamediterranea lleva a vuestros hogares Verdura y Fruta Ecologica de 1ª calidad. Cuida de ti, de tu familia y del Medio Ambiente. Por lo tanto, es bueno para todos.
¿Que es Huertamediterranea?
Desde Huertamediterranea queremos que nuestra gente tenga fácil acceso al consumo de productos de Huerta, Verduras, Hortalizas y Frutas de produccion Ecologica.
Nuestros productos estan certificados 100%, ademas nos preocupamos de seleccionar el mejor género para que os llegue a casa con la máxima frescura y en las mejores condiciones.
Las cestas se reparten semanal o quincenalmente, dependiendo del consumo que se produzca en cada casa.
Existen varios tipos de formatos en nuestras cestas, que responden a las necesidades de cada familia:
- Cesta de 5 kg, de verdura y fruta variada de temporada (siempre que la época del año lo permita). Ideal para el consumo semanal o quincenal de 2-3 personas.Consistente en distintos tipos de verdura y 1 o 2 variedades de fruta.
- Cesta de 7 kg, de verdura y fruta variada de temporada (siempre que la época del año lo permita). Consistente en distintos tipos de verdura y 1 o 2 variedades de fruta....ampliar
Nuestros productos estan certificados 100%, ademas nos preocupamos de seleccionar el mejor género para que os llegue a casa con la máxima frescura y en las mejores condiciones.
Las cestas se reparten semanal o quincenalmente, dependiendo del consumo que se produzca en cada casa.
Existen varios tipos de formatos en nuestras cestas, que responden a las necesidades de cada familia:
- Cesta de 5 kg, de verdura y fruta variada de temporada (siempre que la época del año lo permita). Ideal para el consumo semanal o quincenal de 2-3 personas.Consistente en distintos tipos de verdura y 1 o 2 variedades de fruta.
- Cesta de 7 kg, de verdura y fruta variada de temporada (siempre que la época del año lo permita). Consistente en distintos tipos de verdura y 1 o 2 variedades de fruta....ampliar
DATOS DEL PROGRAMA PERSEO
Los niños españoles comen muchas grasas y poco pescado, verduras y fruta
Los niños españoles abusan de carnes y frituras y no toman la cantidad suficiente de verduras, pescados, legumbres, huevos, yogur y fruta. Estas son las principales conclusiones de la primera fase del Programa PERSEO, un plan diseñado por el Ministerio de Sanidad y Política Social para mejorar la salud de los escolares...ampliar
Mejor experiencia con nuestras verduras, hortalizas y frutas
KeepFresh® llega a Huertamediterranea
Desde Huertamediterranea y con el afan de poner en vuestra casa productos de calidad y que los recibais en optimas condiciones, hemos incorporado en nuestros envios una innovadora forma de conservar las verduras,hortalizas y frutas en optimas condiciones, tanto durante el transporte como una vez este en vuestras neveras....ampliar
Salvo a algunos “destacables” avances, España camina hacia la sostenibilidad a paso de tortuga. Ni en consumo energético, ni en transporte ni en residuos ni en preservación de .......
España avanza despacio en las políticas “verdes”.
Salvo a algunos “destacables” avances, España camina hacia la sostenibilidad a paso de tortuga. Ni en consumo energético, ni en transporte ni en residuos ni en preservación de los espacios naturales nuestro país alcanza la media comunitaria, según el IV informe del Observatorio de la Sostenibilidad de España (OSE)....ampliar
Consumir productos ecológicos ayuda "a la sostenibilidad de nuestra tierra"
La presidenta del Parlamento andaluz, recomendó el consumo de productos ecológicos como una manera de "aportar un grano de arena a la sostenibilidad de nuestra tierra"....ampliar
El olor y el sabor de los alimentos ecológicos
El olor y el sabor de los alimentos ecológicos son mucho más significativos y valorables que los que pueden ofrecer los alimentos obtenidos a través de la producción industrial, esto es algo que los consumidores de productos ecológicos saben. Estas cualidades han sido constatadas por la Unión Española de Catadores en el marco de un estudio presentado por FEPECO (Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos) y el MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino), en el que se pretendía realizar la primera valoración organoléptica y sensorial de alimentos ecológicos en España...ampliar
Preguntas Frecuentes
- ¿Mi horario varía mucho y es difícil saber cuando estaré en casa?
- ¿Cuánto tengo que pagar?
- ¿Cuándo me la entregan?
- ¿Cómo puedo darme de alta?
- ¿Cómo puedo saber lo que contienen las cestas?
- Solo quería probar comprando una cesta ¿puede ser o tengo que comprar ya todas las semanas o cada quince días?
- ¿En el precio de las cestas esta incluido el IVA? ¿Y el transporte?
- ¿Qué pasa si no estoy en casa o me voy de vacaciones?
Testimonios
Primero quisiera desearos MUCHISIMA SUERTE en esta nueva andadura!!!!.
Me encanta darles a mi peques los productos más naturales que puedo encontrar, al ser cinco en casa es un poco dificil, pero hay cosas por las que vale la pena invertir algo más.
Gracias!!!
Me encanta darles a mi peques los productos más naturales que puedo encontrar, al ser cinco en casa es un poco dificil, pero hay cosas por las que vale la pena invertir algo más.
Gracias!!!
Opina Yolanda Gonzalez Ramos
Un servicio adaptado a los tiempos actuales donde las prisas y el estress te hacen difícil sacar tiempo hasta para hacer una compra idónea!!!. La oferta de productos es amplia y variada y su procedencia promete ser fruta y verdura de gran calidad.
Ahora que comienza el verano y el calorcito, la cesta Tuttifruti me parace ideal para bajártela a la piscina y disfrutar con los tuyos de una merienda sabrosa, nutritiva y bien refrescante!!!
Una gran idea para inculcar buenos y saludables hábitos alimenticios desde pequeños hasta adultos!!
Da gusto conocer negocios como este!!!
Ahora que comienza el verano y el calorcito, la cesta Tuttifruti me parace ideal para bajártela a la piscina y disfrutar con los tuyos de una merienda sabrosa, nutritiva y bien refrescante!!!
Una gran idea para inculcar buenos y saludables hábitos alimenticios desde pequeños hasta adultos!!
Da gusto conocer negocios como este!!!
Opina ISABEL GUEVARA
Gracias a la agricultura ecológica podemos disfrutar mas de los sabores que nos brinda. Jugosos y apetitosos
Opina diego alexander blandon pineda
El poder elegir el horario de entrega es un punto (no todos tenemos las mañanas libres). Además el trato es bastante personalizado y por supuesto los productos son muy buenos!!
Estoy encantado, vaya.
Estoy encantado, vaya.
Opina Elvis Enmanuel Castillo Núñez
Todo el producto es de primera calidad y con un sabor estupendo. A veces la apariencia engaña pero cuando lo pruebas no puedes parar.
Opina maikel cencerrado
Los productos estan riqusimos,hacia tiempo que no probaba algo asi,merece la pena, tengo ya varios amigos interesados.
Opina Julio Amorox
Buenas ideas, buenas intenciones, buenos productos.. Buen comienzo!!!!!!!
Opina Soledad Esteban Lopez
