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Recetas
Berenjenas rellenas con atún y bechamel
Ingredientes
* 4 berenjenas,
* 1/4 litro de salsa bechamel espesita,
* 2 latas de atún en aceite,
* 100 gramos de Parmesano rallado ,
* un chorrito de aceite de oliva,
* sal y mantequilla.
Primer Plato
Dificultad:
Cubiertos: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos

Preparación
* Partimos las berenjenas por la mitad a lo largo y las ponemos en un bol grande boca abajo cubiertas de agua con sal.
* A los 30 minutos, las enjuagamos y escurrimos, y en una fuente de horno vamos colocando las berenjenas , previamente vaciadas de su pulpa y con la piel debajo..
* En una sartén al fuego ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos las berenjenas cortadas a rodajitas finas, salamos y dejamos hacer a fuego lento hasta que estén tiernas.
* Escurrimos el aceite sobrante y añadimos el atún escurrido junto con la bechamel, mezclamos bien con una cuchara de madera y rellenamos con esta masa las berenjenas.
* Espolvoreamos de queso rallado y ponemos por encima unas nueces de mantequilla y metemos al horno que tendremos calentado previamente a 180 grados y dejamos hacer durante unos 40 minutos, un poco antes de sacar, gratinamos.
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Testimonios

Primero quisiera desearos MUCHISIMA SUERTE en esta nueva andadura!!!!.
Me encanta darles a mi peques los productos más naturales que puedo encontrar, al ser cinco en casa es un poco dificil, pero hay cosas por las que vale la pena invertir algo más.
Gracias!!!
Opina Yolanda Gonzalez Ramos
Un servicio adaptado a los tiempos actuales donde las prisas y el estress te hacen difícil sacar tiempo hasta para hacer una compra idónea!!!. La oferta de productos es amplia y variada y su procedencia promete ser fruta y verdura de gran calidad.
Ahora que comienza el verano y el calorcito, la cesta Tuttifruti me parace ideal para bajártela a la piscina y disfrutar con los tuyos de una merienda sabrosa, nutritiva y bien refrescante!!!

Una gran idea para inculcar buenos y saludables hábitos alimenticios desde pequeños hasta adultos!!
Da gusto conocer negocios como este!!!
Opina ISABEL GUEVARA
Gracias a la agricultura ecológica podemos disfrutar mas de los sabores que nos brinda. Jugosos y apetitosos
Opina diego alexander blandon pineda
El poder elegir el horario de entrega es un punto (no todos tenemos las mañanas libres). Además el trato es bastante personalizado y por supuesto los productos son muy buenos!!
Estoy encantado, vaya.
Opina Elvis Enmanuel Castillo Núñez
Gracias a Huertamediterranea, a parte de disfrutar de sabores auténticos! Ahora ya no tengo que pensar en qué comprar, tengo la cesta cada semana en casa, y los menús definidos! Es estupendo!
Opina Olivia Perello
Todo el producto es de primera calidad y con un sabor estupendo. A veces la apariencia engaña pero cuando lo pruebas no puedes parar.
Opina maikel cencerrado
Los productos estan riqusimos,hacia tiempo que no probaba algo asi,merece la pena, tengo ya varios amigos interesados.
Opina Julio Amorox
Buenas ideas, buenas intenciones, buenos productos.. Buen comienzo!!!!!!!
Opina Soledad Esteban Lopez
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